【課程亮點(diǎn)】

亮點(diǎn)1:內(nèi)容豐富，款式好看，更多爆款，引爆潮流

亮點(diǎn)2: 0基礎(chǔ)會，小班教學(xué)，一人一機(jī)1V1指導(dǎo)

亮點(diǎn)3:首創(chuàng)領(lǐng) 先[線上+線下]雙課堂，溫故知新與時(shí)俱進(jìn)

亮點(diǎn)4:售后全面，微信答疑課，QQ技術(shù)群，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

【適合人群】

零基礎(chǔ)、有經(jīng)驗(yàn)均可學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，開工作室私房微店，實(shí)體店需要的技術(shù)，和營銷做生意的能力.

【課程內(nèi)容】

全能裱花班學(xué)習(xí)內(nèi)容

西點(diǎn)甜品學(xué)習(xí)內(nèi)容

【課程優(yōu)勢】

運(yùn)營支持

開店?duì)I銷策略:品牌運(yùn)營,營銷活動，社群運(yùn)營.....

開店指導(dǎo)

從市場分析.開店流程.門店選址,提供全方位創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)

原料設(shè)備

原料設(shè)備直接對接生產(chǎn)廠家,品質(zhì)**價(jià)格更實(shí)惠。

設(shè)計(jì)支持

工作間設(shè)備布局,創(chuàng)業(yè)過程中省時(shí)省力,高薪就業(yè)更容易。

課程更新

線上+線下雙重教學(xué)**,由威利旺卡教研團(tuán)隊(duì)米其林

chef研發(fā).有自主的爆品研發(fā)基地，提供更有力的教學(xué)**,

免費(fèi)更新教學(xué)內(nèi)容,保持自身店鋪競爭力。

【師資力量】

李林

國家高級西點(diǎn)師，甜品策劃師，講師，具備15年烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)

2006年任職上海元祖蛋糕以及上海艾絲碧西食品（巴黎貝甜）技術(shù)督導(dǎo)

2007年面包新語（中國）總部擔(dān)任開店指導(dǎo)，負(fù)責(zé)為加盟商進(jìn)行到店技術(shù)支持

2009年赴日本研修并借鑒ABCCookingStudio的理念于2012年回國后創(chuàng)辦國內(nèi)首家'混合模式'的烘焙店。將烘焙行業(yè)與其它行業(yè)的融合，把多年門店+連鎖的模式，演變成DIY體驗(yàn)?zāi)Ｊ胶?私人訂制'模式并獲得成功

2014年從深圳來到上海加入了威利旺卡至今

韓同輝

2009年進(jìn)入宜芝多擔(dān)任面包師半年后任門店主管

2011年進(jìn)去培訓(xùn)部擔(dān)任區(qū)域培訓(xùn)督導(dǎo)，考取高級西點(diǎn)師

2012年年進(jìn)入早安巴黎研發(fā)部

2013年至今任職威利旺卡培訓(xùn)講師，期間對各種類型面包進(jìn)行大量創(chuàng)新和研發(fā)

2015年期間有幸向日本愛工舍大師藤野老師學(xué)習(xí)和研究天然酵母對面包的應(yīng)用

2017年期間跟隨日清制粉研發(fā)總監(jiān)佐佐木老師學(xué)習(xí)對于面包技術(shù)及品質(zhì)有著近乎苛刻的要求，精通日式、法式、丹麥、軟歐等面包全類

姚璐

國家高級西點(diǎn)師資格證

14年擔(dān)任綠地全球直銷中心西點(diǎn)團(tuán)隊(duì)組長，帶團(tuán)隊(duì)完成每期任務(wù)和新品教授，研發(fā)產(chǎn)品多次暢銷全球

15年赴法國深造，師從世界甜品Alexisbouillet

16年經(jīng)迪士尼國際主題樂園主廚Johnny認(rèn)可錄取.進(jìn)入上海迪士尼制造歡樂和夢想餅房，和sous-chef共同組織完成宴會產(chǎn)品

17年自主創(chuàng)立尋味烘焙品牌并發(fā)展全國加盟

18年至今專攻烘焙網(wǎng)絡(luò)平臺授課及烘焙店暢銷產(chǎn)品研發(fā)

曾多次開展直播課程和在線課程，將自己的開店和產(chǎn)品制作經(jīng)驗(yàn)專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫魇诮o學(xué)員，授課風(fēng)格深受全網(wǎng)粉絲喜愛

【上課現(xiàn)場】

【學(xué)員風(fēng)采】

【個(gè)人作品】

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校簡介】

威利旺卡烘焙WILLYWONKA，是中國領(lǐng) 先的、全國連鎖的西點(diǎn)烘焙領(lǐng)域服務(wù)品牌，公司業(yè)務(wù)包括烘焙品牌管理、技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)、線上線下課程研發(fā)、烘焙產(chǎn)品定制、企業(yè)人才輸送、和供應(yīng)鏈管理。威利旺卡致力于讓更加廣大的消費(fèi)者接觸到更加前沿的烘焙理念，我們的愿景是“烘焙，讓生活更美好”，用創(chuàng)意和熱忱去顛覆傳統(tǒng)形式的西點(diǎn)烘焙服務(wù)模式，用創(chuàng)新盡心的態(tài)度和極 致的服務(wù)思維，提供全流程高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系。