【適合人群】

對咖啡感興趣，沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者；

想開一間咖啡店的人群；

【課程內(nèi)容】

咖啡文化和咖啡豆：

咖啡的起源與發(fā)展

三次咖啡浪潮與各國咖啡文化

咖啡豆的介紹及烘豆操作

咖啡種植與影響風(fēng)味因素

咖啡處理法

不同烘焙度風(fēng)味特色與差異

課程出品：

意式濃縮咖啡

拿鐵咖啡

美式咖啡

焦糖瑪奇朵咖啡

卡布奇諾咖啡

摩卡咖啡

燕麥拿鐵咖啡

桂花龍井咖啡

橘皮拿鐵咖啡

生椰拿鐵咖啡

咖啡杯測品鑒

咖啡聞香測評

咖啡拉花：

心形拉花

樹葉拉花

郁金香拉花

玫瑰花拉花

洋蔥心咖啡拉花

咖啡器具介紹和使用：

Haruo V60手沖滴濾壺

虹吸壺

摩卡壺

愛樂壓

法壓壺

冰滴壺

【學(xué)員作品】

【課程設(shè)置】

早上9：00-12:00 下午13:00-17:00

學(xué)院**：一次收費，*學(xué)會，畢業(yè)享受免費復(fù)習(xí)，學(xué)費包含校服、所用工具、材料等

聘用優(yōu)質(zhì)師資、授課老師均5-10年授課經(jīng)驗

【咖啡授課老師】

周敏芳

MISS BAKE資深咖啡講師

7年咖啡飲品行業(yè)經(jīng)驗

2016雀巢拉花比賽第4名

201 7年P(guān)CA拉花獲得一等獎

國際高級咖啡師資格證

曾擔(dān)任韓國國際連鎖店技術(shù)培訓(xùn)總監(jiān)

個人特點：

擅長咖啡拉花，精品咖啡手沖，飲品

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、師資力量雄厚，每一位老師都有著身經(jīng)百戰(zhàn)的教學(xué)和豐富的實踐經(jīng)驗.結(jié)合當(dāng)前市場流行產(chǎn)品，全面?zhèn)魇诰聲r尚熱銷烘焙產(chǎn)品，95%實踐操作 + 5%理論知識。

2、隨到隨學(xué)循環(huán)教學(xué)，*學(xué)會。老師一對一示范，手把手指導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)員親自操動。老師跟進講解，通過考核合格后方可進入下一階段的內(nèi)容學(xué)習(xí)。

3、互動教學(xué)：充分讓學(xué)員在實踐和挑戰(zhàn)中不斷提升自己。

4、課程：產(chǎn)品不斷更新，確保學(xué)員可以學(xué)到新的知識和技能，提升自我能力。

5、免費推薦就業(yè)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡介】

深圳美斯烘培文化咨詢有限公司（簡稱美斯烘培）是一家集餐飲品牌創(chuàng)建、人才培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的教育與發(fā)展機構(gòu)。2017年開始，美斯烘焙學(xué)院以裱花、飲品制作工藝、西點烘焙等教育為主題，開發(fā)了涵蓋但不限于裱花蛋糕、西點、精品烘焙、全能翻糖、潮流飲品等課程以供學(xué)員根據(jù)自身喜好和需求自主選擇課程，因材施教實現(xiàn)自身夢想。美斯烘培學(xué)院涵蓋烘培文化、茶飲文化、咖啡文化、翻糖蛋糕文化、面包文化的咨詢及文化活動策劃，投資興辦實業(yè)；個人素質(zhì)培訓(xùn)、教育培訓(xùn)等。

【教學(xué)環(huán)境】

【學(xué)員尊享權(quán)益】

贈送專業(yè)廚師服

免費頒發(fā)學(xué)院專業(yè)結(jié)業(yè)證書

免費進入學(xué)員后續(xù)維護微信群

免費自家優(yōu)質(zhì)配方終身更新福利

免費推薦優(yōu)選設(shè)備/原材料采購渠道

贈送商學(xué)院3天創(chuàng)業(yè)課、自家專業(yè)配方教材書